2n Plat

Pollastre a la Planxa

Ingredients:

    - 2 lliures de pits de pollastre desossats i sense pell
    - 2 chucharadas d'oli d'oliva
    - 2 ceba grans llesques
    - El suc de mitja llimona
    - 1 mica de orenga
    - 1 mica de pebre negre mòlt
    - 2 cullerada de salsa de soja sal

 Passos

1.S'empolvora el pollastre amb sal, pebre i orenga.

2.Cobreix la planxa amb la meitat de l'oli i s'escalfa.

3. Posa el pollastre a la planxa donant voltes regularment fins que estigui daurat i ben cuit

4.  En una paella separada escalfa la resta de l'oli.

5. Saltar la ceba i després afegeix el suc de la llimona i la salsa de soja.

6. Afegeix el pollastre i barreja.

7. Serveix immediatament.